Avellana de Muntanya - Associació d'Amics de les Muntanyes de Prades

Jornades sobre l'avellana de Muntanya

2na edició - 2021

4, 5, 6 i 7 de novembre a Vilaplana.

Programa

Dijous 4 de Novembre

A les 19.30 h al Casal de Vilaplana. Conferencia “Salut i avellana”, a càrrec de la Dra. Rosa Solà.

Divendres 5 de Novembre.

A les 19.30 h al Casal de Vilaplana. Conferencia sobre “Estratègies de diferenciació i valorització de l’avellana de muntanya”, a càrrec del Dr. Miquel Àngel Bové. I conferència sobre "Sostenibilitat i conreu d'avellana a muntanya" a càrrec de Josep Moragas Pagès.

Dissabte 6 de novembre

MATINAL de l’avellana de muntanya al Casal de Vilaplana.

A les 10 del matí showcooking a càrrec de Maria Teresa Llauradó Anguera (Mussara Foods) que cuinarà un romesco a base d'avellana i un torró amb avellana crua.

A les 11 h. Tast d’avellana i dels productes fets al showcooking que conduiran Eudald Salvat i Jaume Salvat.

A les 12 h. Conferència sobre “Turisme i avellana” a càrrec de Jaume Salvat.

Diumenge 7 de novembre

CAMINADA pels conreus de l’avellana de muntanya. INSCRIPCIONS AQUÍ

Recorregut d’uns 15 kms pels termes de La Febró i Capafonts. Més informació aquí

Vermut final amb la col·laboració de la DO Avellana de Reus.

Cartells

1ra edició - 2020

14, 15 i 16 de de desembre al Casal Vilaplanenc de Vilaplana.

Programa

L'opuscle

L’opuscle compta amb set articles signats per Àngel Xifré, Director dels Serveis Territorials d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació a Tarragona; Jaume Salvat, Tècnic del Departament d’Innovació Turística d’Eurecat i Director de l’Oficina Tècnica de l’Avellana; Tina Veiga, Tècnica de la DOP Avellana de Reus: Agustí Romero i Mercé Rovira, investigadors de l’IRTA-Mas Bové; Roger Palau, de l’ADV de l’Avellana i Cultius Mediterranis; Gessamí Sardà, Responsable del Banc de Terres del Consell Comarcal del Baix Camp; i Josep Moragas, president de l’AAMP.

El podeu descarregar aquí:

https://aamp.cat/wp-content/uploads/2021/09/Avellana_vfinal_28012021-comprimido-1.pdf

També el podeu llegir a continuació: